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Sucette protéinée

Sucette protéiné

Sucette protéinée. Oui, vous avez bien lu.

 

Cette recette est parfaite pour une chaude après-midi ou pour une petite collation rapide.

L'ingrédient secret? Le yogourt Skyr. Ce yogourt islandais est onctueux,  en plus d'être très riche en protéines.  Pour 175 g,  il contient 21 g de protéines, comparativement à environ 15 g pour un yogourt grec ou 8 g pour un yogourt régulier.  

Une sucette avec 60 ml (1/4 Tasse) vous donne donc 7 g de protéines. En d'autres mots, cette collation vous aide à tenir jusqu'au repas.

 

Il en existe plusieurs saveurs comme vanille, nature, fraise ou encore petits fruits.

 

 


Ce qu'il vous faut:

  • Yogourt skyr de la saveur de votre choix   ( 1 pot )
  • Melon d'eau    ( quelques tranches )
  • Fraise   ( quelques fraises )
  • (Sirop d'érable si vous voulez que ce soit un peu plus sucré)

à Les quantités varient selon l'équipement de moule à popsicle que vous utilisez lors de la préparation. 


Méthode:

 

1. Couper en petits morceaux le melon d'eau et les fraises. Le robot culinaire sert si vous avez des fruits congelés.

2.  À l'aide d'un équipement pour popsicle (voir image),  ajouter en étage fruit, yogourt, fruit, yogourt, jusqu'à ce que les moules soient pleins. 

3. Congeler quelques heures et savourer!

 

Voilà vos sucettes parfaites pour toute occasion sont prêtes.

 

PSSST: Utilisez les fruits de saison, ça vous coûtera moins cher. Le Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation du Québec (MAPAQ) a un super outil juste ici.

 

 

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